Gâteau léger au citron

En passant par chez Isa-Avecunpetitrien, je suis tombée sur une recette sympa de gâteau (la recette elle-même est ici). Comme il y avait des citrons au dernier cabas bio, ni une ni deux, hop là !

Même pas eu besoin de rajouter du sucre glace, un délice ! Il a l'air un peu cireux quand on le coupe, mais en fait c'est juste la pression du couteau, parce que quand on le croque, il ne l'est pas du tout. Vraiment un régal ! (en revanche, je l'ai cuit 7 minutes de plus qu'indiqué dans la recette pour la même température). Si vous aimez les gâteaux au citron et la simplicité, celui-là est parfait !

Comments

[Dorémi]

Dommage, tu as posté ton billet juste quelques heures trop tard pour moi...


J'avais des citrons et des oeuf à liquider. Du coup, j'ai préparé un lemon curd (que les miens n'aiment pas mais tant pis, je me suis fait plaisir et c'est pas mal non plus, parfois).


Je garde l'idée pour une prochaine fois :-)

[flo]

Et bien il arrive à pic, je bois ma tisane et je veux bien faire trempette hihi !!!


J'arrrrrive .....


Merci à toi,j'adore, je fais une recette avec du citron, trop bonne , découverte chez Miss T, le lemon curd : un délice aussi ...

[zazimuth]

Mum... j'en ai l'eau à la bouche !

[avecunpetitrien]

sur le mien,le sucre glace c'était plus pour cacher la crevasse qui est apparue au démoulage!!! (c'était mon ratage )