Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 22:25

topinambours à la crème et au persil

miam_2010_11_22_topinambours_creme.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

zazimuth 24/11/2010 19:09



Les topines c'est bon mais ça fait mal au ventre !



Plouf_le_loup 25/11/2010 07:17



Pas chez nous, ça fait juste loufer. Mais la prochaine fois je mettrai une pomme de terre dans l'eau de cuisson, puisqu'il paraît que ça fonctionne =^.^=



avecunpetitrien 24/11/2010 12:05



les faire cuire avec une pomme de terre,l'an dernier ça a bien marché,point de gaz à la maison,là je teste le flan de topinambours



Plouf_le_loup 24/11/2010 13:16



Ah merci tout plein beaucoup !! (c'est peut-être bien toi qui en avais déjà parlé l'année dernière, non ? =^.^= )



avecunpetitrien 24/11/2010 10:08



j'en ai justement deux bons kilos à cuisiner !!! j'adore ça


 



Plouf_le_loup 24/11/2010 11:11



aaah misère l'effet intestinal avec 2 kilos !!! lol


J'avais eu un truc l'année dernière pour éviter qu'ils ne soient gazogènes mais j'ai oublié quoi... Y'avait une histoire d'eau froide... Tu connais ?



Doudoune 24/11/2010 09:55



Les TOPINAMBOURS !!!!!!!!  comme on dit dans le NORD " j'en mangerais sur la tête d'un pouilleux" ce bon goût d'ARTICHAUD !!!  Chez les Toques Rebelles,  ils ont une recette
démentielle !!! : pâte feuilletée sur laquelle on met un lit de coquilles St Jacques au dessus les Topinambours revenus à la poelle , petite sauce tte bête avec jus des coquilles et cuisson des
Topi,  épaissie avec un peu de farine ( genre béchamel très légère ) Miammmmmmmmm Doudoune



Plouf_le_loup 24/11/2010 11:06



Je connais cette recette : tu nous l'as faite l'année dernière, et même apportée à la maison ! Même que dedans il y avait des oignons, et que même malgré ça, monsieur Plouf a aimé, c'est dire si
c'était absolument divin !!!!



Mamikiki 24/11/2010 09:40



Oui, j'adore aussi les topinambours, j'en ai goûté une fois que des voisins avaient donné. Ca ressemble un peu aux artichaux question gout, c'est un délice.


Le problème, c'est juste l'effet "gazogène" ! lol !, mais je ne dis pas pas que je n'en remangerai pas, c'est tellement bon.


Je suppose que tu as eu ça dans ton panier bio, non?


bizzz



Plouf_le_loup 24/11/2010 09:48



Oui ils étaient dans le panier bio de la semaine =^.^=


On prend un peu de charbon avec, directement...



Profil

  • Plouf_le_loup

Greenpeace

Recherche

Mon Pinterest

LogoPinterest.png

le site de monsieur Plouf

Ma boutiquette Dawanda

http://s32.dawandastatic.com/User/2097/2097450/full/1318454317-436.jpg

mes messages du moment...

2012 04 27 17 

  aaa-Krishnamurti.jpg    

politique3

politique societe 11406 566323960053809 1567636941 n