muffins banane-coco

improvisés ce soir vite faits, super miams !

Pour une trentaine de petits muffins

2 yaourts

3 pots bien bombés de farine

1 pot de cassonade

1 pot de sucre

2 pots de noix de coco râpée

2 gros oeufs

3/4 de pot d'huile

4 bananes bien mûres écrasées à la fourchette

1/2 sachet de levure chimique

Mélanger le tout, mettre dans des moules, cuire environ 30-35 minutes à 150-160° (th.5+), selon votre four.

Bon appétit ! =^.^=

Comments

[sarah]

Miam ! j'ai testé une nouvelle recette (chou frisé, potiron, oignon en tarte, mais meilleur encore comme ça). Je te donne la recette si tu veux. Bisous

[Plouf_le_loup]

merci Sarah je veux bien =^.^= je ferai sans les oignons (monsieur Plouf n'aime pas du tout)

[Bill]

Très appétissant ! J'en ai l'eau à la bouche !


Mais en fait je voulait surtout te demander de me redonner ton adresse mail pour que tu soit prévenue de mes (rares) interventions sur mon blog. J'ai perdu tout mon carnet d'adresse et je rame
depuis plus de3 mois à recuperer des données sur un disque dur très récalcitrant !...


Cordialement

[Plouf_le_loup]

C'est vrai que j'oublie de faire un tour chez toi régulièrement ces derniers temps...

[zazimuth]

Je note ! C'est l'association de deux choses que ma moitué adore.

[Nadine]

C'est la base du gâteau au yaourt avec double yaourt ?

[Plouf_le_loup]

Pas tout à fait en fait, puisque j'ai grandement modifié les proportions (pour 2 yaourts, il aurait fallu 4 oeufs, 6 pots de farine, 4 de sucre, etc.). Le seul point c'est le yaourt, justement :)

[Tana]

Oh miam, je note, je note..ah oui..pour plus tard...régime oblige...